可量化统计食材、调料、水电能耗，设备电控、电机、系统联动等核心性能扎实，鞭策中餐迈向尺度化、品质化、国际化新阶段，首批落地设备至今仍保持日均百锅以上不变运行。

实现科技赋能而非机器替代，累计专利超3900项。

人力本钱方面，拓邦厨纪产物复购率达90%，imToken官网，现炒风味只能依靠资深厨师经验、无法规模化复制，高斌从降本、节流、增效三大维度。

大都市面设备无法还原明火现炒质感， 多重技术加持下，实现尺度化与“锅气”的双向兼容。

破解中餐行业两难困境，乐成霸占这一行业难题，向世界输出正宗中华风味， 当前，中国餐饮行业正面临一个普遍性困局：品牌连锁扩张需要尺度化、高效率的后厨模式。

海外厨师稀缺、人力本钱高昂、菜品风味难以复制，但消费者对“现炒锅气”和烟火气的追求日益强烈，